Vestec

Enzymy

 

Enzym pro ovocné kvasy

 

   

    Cena:                   50,- Kč / balení

   Balení:                             10 ml

 

   Dávkování:              

                                  jablka 8 ml/100 l kvasu,

                                  hrušky 5 ml/100 l kvasu
                                  švestky 3 ml/100 l kvasu

 

Mechanické rozmělnění ovoce narušuje buňky dužiny pouze částečně. Použitím  pektolyckých enzymů je spolu s podrcením ovoce předpokladem úplného uvolnění ovocných šťáv a ovocných cukrů a následné hluboké prokvašení ovocného kvasu.

 

 

 

 

 

 

 

Vyhledávání

Kontakt

Leoš Školoud Vestec 45
Vestec u Náchoda
552 05

Provozní doba:
Pátek až neděle
603 932 166